Nel cuore della classica regione vitivinicola dell’Oltradige, sorge San Paolo con il suo ormai noto “Duomo di campagna”. Il maestoso campanile troneggia sulle morbide pendici circostanti, coltivate a vigneto. La Cantina Produttori, fondata nel 1970, si trova proprio alle porte del paese e conta oggi 215 soci con ca. 170 ettari di superficie coltivata a vite, da cui si ricava il 60% di vini rossi e il 40% di vini bianchi.

Il Cuvée Paul è un vino bianco profumato, fresco e giovane. Note floreali e fruttate lasciano spazio ad una leggera sfumatura aromatica. La beva è stimolante, sostenuta dalla struttura acida che ne esalta la serbevolezza. Un vino invitante e molto piacevole.